Ricette

I krapfen sono uno dei dolci più amati, ma anche altrettanto calorici, sopratutto perché vengono fritti. Da oggi però, con questa semplice ricetta, i golosi non dovranno più rinunciare al loro dolce preferito, grazie ad una versione light che ben si adatta anche per chi sta affrontando regimi dietetici ed ipocalorici

I muffins sono dei dolcetti rotondi che richiamano molto i cupcakes con la differenza che la loro parte superiore non è rivestita dalla glassa. Possono essere sia salati che dolci. Troviamo la parola muffin in Inghilterra nel 1703 con la scrittura “moofin”. L'origine è incerta, qualcuno pensa che derivi dal termine

Una dieta che si fonda solo su cibi di origine vegetale, è conosciuta più comunemente come dieta vegetariana che comprende anche alimenti semintegrali o integrale, come: frutta, legumi, verdura, cereali,semi oleaginosi, alghe e frutta secca. Il ramo di questa dieta che non è integralista consente di poter mangiare indirettamente cibi

Dolce tipico dell'italia meridionale, la pastiera,  specie in Campania e Puglia, viene preparata in casa e in pasticceria, soprattutto nel periodo pasquale è caratterizzata dalla presenza di chicchi di grano interi. La presenza dei chicchi di grano interi è giustificata con la leggenda di una lunga carestia: all'arrivo delle navi

 Il pollo è una carne bianca con pochi grassi e priva di carboidrati che ben si presta a preparazioni light ma gustose. Quando parliamo di curry è bene ricordare che non parliamo di una sola spezia ma di un mix di spezie che, a seconda delle dosi, assume un colore che