L’ olio e semi di lino hanno tantissime proprietà benefiche e possono essere impiegati in diversi modi, sia alimentari che non. In particolare, dell’olio di lino sono noti i suoi effetti benefici sui capelli, ma c’è molto altro da sapere e lo scoprirete se avrete la pazienza di seguirci di qui in avanti. Prima però, vediamo come si ottiene l’olio. Per ottenere questa sostanza bisogna spremere i semi. Ma prima di questa operazione, questi vanno fatti essiccare o tostati. Poco fa dicevamo degli svariati impieghi che si possono fare dell’olio e semi di lino, ebbene, oltre all’utilizzo in cucina (pensate che gli antichi greci aggiungevano i semi di lino al loro cibo, consapevoli delle sue eccellenti proprietà), è uno degli elementi fondamentali per la pittura ad olio perché grazie alle sue proprietà, agisce al fine di legare i pigmenti di colore. È impiegato, inoltre, per gli stucchi. Prima di proseguire, è doverosa un’avvertenza che potrebbe evitarvi un guaio non di poco conto: l’olio di lino è infiammabile in determinate condizioni; ciò significa che non è una buona idea lasciare sotto il solo cocente degli stracci imbevuti di questa sostanza.
Olio e semi di lino: le proprietà benefiche
Siamo giunti, probabilmente, alla parte che più interessa i lettori, ovvero le incredibili proprietà benefiche che caratterizzano l’olio e i semi di lino. Si tratta di un eccellente integratore, ricco di Omega 3, Omega 6, sali minerali, lipidi e fibre. È un eccellente antiossidante. Pensate il famoso Ippocrate (il padre della Medicina) ne caldeggiava l’utilizzo. Ha, inoltre, proprietà emollienti e disinfiammanti. Tuttavia, dalle nostre parti è soprattutto in campo estetico per la salute della pelle e dei capelli.
Capelli sani e lucenti con olio e semi di lino
Applicare l’olio di lino sui capelli in piccole quantità e massaggiando delicatamente il cuoio capelluto fa sì che i capelli si rinvigoriscono e diventino più morbidi. Se state pensando che possa lasciarvi i capelli unti, state tranquilli, non è così. Sebbene stiamo parlando di olio, sappiate che non è una sostanza che unge e ancor meno sporca i capelli. Si tratta di una sostanza leggera che non appesantisce il capello. Durante il trattamento, inoltre, noterete la vostra chioma sempre più lucida.
Problemi allo stomaco? Ci pensa l’olio e i semi di lino
L’olio e i semi di lino possono essere molto utili a chi soffre di problemi allo stomaco, in particolare a quanti soffrono di bruciore di stomaco. Prima di proseguire, ricordiamo sempre che qualsiasi problema di salute, va discusso con il medico. Se il vostro stomaco arde, fa le bizze, insomma, non vi da pace, provate con un infuso fatto con i semi di lino. Vediamo brevemente come si prepara. Per ogni litro di acqua tiepida, versate due cucchiai di semi (vanno bene anche quelli macinati). Lasciateli macerare e bevete la tisana ottenuta. È importante bere la tisana a digiuno, in modo tale da avere un effetto più rapido.
A tavola con l’olio di lino
Non è raro trovare sulle tavole del nord e centro Europa dell’olio di lino. Per esempio, in Germania e Austria si usa per condire il famoso formaggio quark. Come detto in precedenza, l’olio di lino è ricco di acidi grassi polinsaturi. Gli Omega 3 e gli Omega 6 sono un prezioso aiuto contro le malattie cardiovascolari. È una sostanza antiossidante ricca di vitamina E, buona anche la presenza di lecitina. Con due cucchiai di olio al giorno, si soddisfa il fabbisogno di acido alfa linolenico. È ottimo per condire la verdura e altri cibi ma è sempre consigliabile aggiungere anche dell’olio d’oliva in modo tale da soddisfare per intero l’esigenza degli acidi grassi.
